DOLCI E DESSERT

Semifreddo al caffè


Semifreddo al caffè

HAI TUTTI GLI INGREDIENTI?

170 g di yogurt greco
2 tazzine di caffe
1 bustina di Vanillina senza glutine 5 buste 2g
2 uova
30 g di zucchero


PROCEDIMENTO:

Sbattere i tuorli con lo zucchero, quando saranno chiari e spumosi aggiungere delicatamente lo yogurt e il caffè. Montare a neve ferma gli albumi e incorporali all’altro composto. Versare in sei stampini di silicone e mettere in freezer per almeno 3 ore.



Questa ricetta la prepari con:


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