Biscotto gelato

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Dose

Dosi per 8 persone

Tempo di preparazione

25

Difficoltà

Facile

Ingredienti

1 confezione di Miscela per Le Torte 380g

120 g di burro

1 uovo

500 g di gelato a piacere

formine per biscotti

Preparazione

Accendere il forno a 180°C se elettrico o a 160°C se ventilato.

Ricoprire la piastra del forno con l’apposita carta.

Versare sulla spianatoia la miscela per le torte, mettere al centro l’uovo, mescolare con una forchetta, quindi unire il burro a pezzetti.

Impastare con le mani per ottenere un composto omogeneo.

Stendere la pasta e con le formine ritagliare tanti frollini.

Disporli sulla piastra e mettere in forno per 15 minuti circa.

Farcire i biscotti con uno strato alto di gelato, metterli in frigorifero per circa mezz'ora e degustarli.

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