Budino alla Liquirizia

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Dose

Dosi per 4 porzioni

Tempo di preparazione

10

Difficoltà

Molto Facile

Ingredienti

1 confezione di Fior di Liquirizia 110g

500 ml di latte

Preparazione

Versate il caramello sul fondo di uno stampo da mezzo litro o in 4 stampini monodose. Versate il preparato in una casseruola.

Aggiungete poco alla volta mezzo litro di latte e mescolate bene per evitare la formazione di grumi.

Mescolando costantemente, lasciare bollire a fuoco lento per 3 minuti.

Dopo averla tolta dal fuoco versate la crema nello stampo, o negli stampini, e lasciarla in frigorifero per almeno 2 ore.

Prima di servire passate sul fuoco per alcuni secondi il fondo dello stampo per sciogliere il caramello.

Capovolgete il dessert su un piatto da portata.

Conservate il dessert in frigorifero.