Crostatine golose

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Dose

Dosi per 12 tartellette

Tempo di preparazione

30

Dettagli tempo di preparazione

+ 30 di riposo in frigo

Difficoltà

Facile

Ingredienti

300 g di farina

70 g di Amido di Mais 180g

150 g di burro

60 g di Zucchero a Velo Vaniglinato 125g

1 tuorlo

6 cucchiai di marmellata a piacere

6 cucchiai di marmellata di marroni

6 cucchiai di Gocce di Cioccolato Fondente Biologiche 125g BioSun

6 cucchiai di mandorle tritate

Preparazione

Versare in una terrina la farina, l'amido di mais, lo zucchero, il tuorlo, il burro a pezzetti ed impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Formare una palla, avvolgerla nella pellicola e metterla in frigorifero per mezz'ora.

Imburrare 12 stampini per tartellette.

Accendere il forno a 180°C.

Stendere la pasta e con i 2/3 rivestire gli stampini. Riempire 6 stampini con marmellata e mandorle tritate, e 6 stampini con marmellata di marroni e gocce di cioccolato. Con la pasta tenuta da parte ricoprire le crostatine secondo la propria fantasia.

Cuocere per 15 minuti circa.