Panini integrali alle olive

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Dose

Dosi per 9 panini

Tempo di preparazione

15

Difficoltà

Facile

Ingredienti

50 g di Fecola di patate 250g

100 g di farina integrale

120 g di farina 0

1/2 bustina di Lievito per Pizze e Torte salate 3 buste 48g

1/2 cucchiaino di sale

100 ml di acqua

50 ml di olio d'oliva

50 g di olive

Preparazione

Versare la fecola, le due farine, il lievito e il sale in una terrina; unire l'acqua e l'olio. Mescolare inizialmente con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Unire le olive e mescolare bene.

Formare 9 palline e posizionarle su una teglia ricoperta con carta da forno.

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti.