Confettura di susine
La prepari con
Dose
Dosi per 1 kg di fruttaTempo di preparazione
15Difficoltà
FacileIngredienti
1 Kg di susine
300 g di zucchero
1 bustina di Vaniglia Bourbon in polvere Biologica 4g
1 busta di Fruttincasa 3 a 1 - 50g
oppure 1 busta di Fruttincasa 2 a 1 - 75g
succo di mezzo limone
Preparazione
Mettere la frutta lavata e mondata in una casseruola con lo zucchero, il succo di mezzo limone, la bustina di vaniglia e il contenuto della busta di Fruttincasa. Mescolare bene.
Mettere sul fuoco e far bollire per circa 3 minuti, sempre mescolando.
Versare nei vasetti la confettura ancora bollente e chiuderli ermeticamente, poi sterilizzare per creare il sottovuoto.
Dopo l'apertura, conservare il vasetto in frigorifero.
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