PRIMI PIATTI

Gnocchi


Gnocchi

HAI TUTTI GLI INGREDIENTI?

1 Kg di patate
300 g di farina
1 uovo
1 bustina di Lievito per Pizze e Torte salate senza glutine 3 buste 48g
1 pizzico di sale


PROCEDIMENTO:

Lessare le patate possibilmente a vapore.
Passarle con lo schiacciapatate e lasciarle raffreddare.
Quindi incorporare la farina, l’uovo, il sale e la bustina di lievito.
Lavorare bene la pasta e preparare gli gnocchi.
Farli bollire in acqua salata finchè non vengono a galla.
Condire a piacere con sugo al pomodoro o ai formaggi.



Questa ricetta la prepari con:


ACQUISTA IL SET E CUCINA