Clementina Cake

clementina-cake_960x604.jpg

Dose

Per 12 stampini

Tempo di preparazione

25

Difficoltà

Facile

Ingredienti

1 preparato per Torta Margherita 440g

3 uova

100 g di burro a temperatura ambiente

3 cucchiai di latte

4 clementine

12 cucchiai di zucchero di canna

Preparazione

Accendere il forno a 160°C.

Imburrare 12 stampini da muffins e versare in ognuno un cucchiaio di zucchero di canna.

Tagliare a fettine le clementine, togliere la buccia e metterle negli stampini.

Versare in una terrina il preparato per torta, aggiungere le uova, il latte ed il burro.

Mescolare con lo sbattitore elettrico per 2 minuti sino ad ottenere un impasto omogeneo.

Versare negli stampini e cuocere in forno per 15 minuti. Togliere dal forno e sformare subito i muffins.