Torta farcita

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Dose

Dosi per 8/10 persone

Tempo di preparazione

40

Difficoltà

Facile

Ingredienti

1 confezione di Miscela Integrale per Torte e Biscotti 380g

2 uova

80 g di mandorle tritate finemente

50 ml di olio

100 ml di latte o bevanda vegetale

1 vasetto di marmellata ai mirtilli rossi

Preparazione

Accendere il forno a 160°C.

Oliare leggermente la tortiera di 24 cm di diametro.

Versare in una terrina la miscela, aggiungere 2 uova, il latte, l’olio e le mandorle tritare.

Mescolare con un cucchiaio di legno o con sbattitore elettrico sino ad ottenere un impasto omogeneo.

Cuocere per 30-35 minuti.

Lasciare raffreddare, poi tagliare a metà, trasversalmente, la torta e farcirla con la marmellata.