codice prodotto 08166011
La Panna Cotta ai Frutti di Bosco S.Martino e' una variante della classica "Panna Cotta" un dolce dai colori semplici, bianco e rosso, ma dal gusto ricercato che stupisce. Un dessert al cucchiaio fresco ed inebriante proprio per le sue caratteristiche contrastanti che uniscono la morbidezza della panna al gusto più severo, ma al contempo amabile dei frutti di bosco.
Carateristiche
E' un dessert colorato, goloso, ma facile e veloce da realizzare e per la guarnizione del dessert la confezione contiene già il topping ai frutti di bosco. Si possono preparare 6 porzioni. La panna cotta S.Martino a differenza della maggior parte delle panne cotte in commercio, è senza gelatina alimentare (colla di pesce) e senza glutine ed è inserita nel Prontuario AIC, elenco dei prodotti idonei alla dieta senza glutine.
Curiosità
La panna cotta è un tipo di budino bianco a base di panna. Si tratta di un dolce tipicamente italiano che ha origini agli inizi del ‘ 900 nella ragione del Piemonte ed inventato nelle langhe da una Signora Ungherese. Vogliamo abbinare un vino ideale? Con i dolci al cucchiaio si consigliano quelli mediamente dolci, alcolici e aromatici.
La confezione contiene 1 busta di preparato per panna cotta da 65g e 1 busta di preparato per guarnizione ai frutti di bosco da 40g. Con una confezione si ottengono 6 porzioni.
Preparato per Panna Cotta: zucchero, amido di mais, destrosio, addensante: carragenina; sale, aromi (contiene LATTOSIO). Guarnizione ai frutti di bosco (38%): zucchero, frutti di bosco in proporzione variabile 35% della guarnizione (mirtilli neri, more, fragole, lamponi), sciroppo di glucosio-fruttosio, addensanti: amido di mais modificato, carragenina; acidificante: acido citrico; aromi. Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati, ANIDRIDE SOLFOROSA.
| Valori Nutrizionali* medi per: | 100 g di prodotto finito |
| Energia | 1016 kJ 244 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 17 g 11 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 20 g 16 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 2,4 g |
| Sale | 0,17 g |
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