Chef Box Gluten Free

Riscalda le tue giornate con OraCioc S.Martino con tutto il suo sapore avvolgente di cioccolato. È pronta in pochissimi minuti, basta aggiungere il latte al contenuto di una bustina per gustarti una squisita tazza di cioccolata calda.

Caratteristiche: cioccolata calda dalla consistenza densa, a base di cacao di alta qualità e già leggermente zuccherata. La confezione contiene 5 comode bustine, ciascuna è la dose per 125 ml di latte. Se vuoi una cioccolata meno densa, puoi aggiungere più latte.

Lo sapevi che? Puoi preparare OraCioc S.Martino anche nel microonde...più gusto in meno tempo!

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero. Una tazza di Oracioc si ottiene con una busta
di preparato.

Nella torta Marmorizzata troverai tutto il gusto delicato della Vaniglia assieme al gusto avvolgente del CIoccolato,un dolce bicolore davvero sfizioso ma dalla lavorazione semplicissima.

Con il preparato potrai realizzare una torta soffice ad alta lievitazione e senza glutine. Non solo un gusto unico ma anche un dolce leggero da preparare con olio al posto del burro con -30% di grassi rispetto alle classiche torte lievitate, adatta ad ogni momento della giornata per la semplicità dei suoi ingredienti.

** Preparato secondo le istruzioni utilizzando uova, olio di oliva e acqua. Il prodotto consente di ottenere circa 12 porzioni da 48 g cad.
*** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).

Con il Lievito S.Martino per Pizze e Torte Salate puoi preparare in pochi minuti pizze, torte salate ed altri prodotti da forno salati, perfettamente lievitati. La sua formulazione istantanea permette di unirlo subito agli altri ingredienti nelle tue preparazioni, senza doverlo così riattivare.

È anche senza glutine, per non rinunciare mai al piacere di una buona pizza o di una sfiziosa torta salata!

Qualche suggerimento in più: aggiungilo come ultimo ingrediente, mescolando bene l'impasto. Una bustina da 16 grammi lievita in modo equilibrato ogni tipo di farina utilizzata per la preparazione della ricetta.

Il Lievito Antica Ricetta S.Martino è il segreto per preparare dolci da forno perfettamente lievitati, soffici e ben digeribili, grazie al cremor tartaro contenuto, ingrediente naturalmente ottenuto dall'uva.

Qualche informazione in più: lievito vaniglinato istantaneo, senza glutine. Nella confezione trovi 3 bustine da 16 grammi ciasuna, ogni bustina è la dose per 500 grammi di farina e/o fecola.

Lo sapevi che: da sempre S.Martino, nel rispetto delle antiche tradizioni, preferisce utilizzare prodotti naturali. Il Cremore di Tartaro si deposita quando il vino viene lasciato a riposare nelle cisterne e si depura senza aggiunta di additivi chimici. Il risultato è una polvere bianca che, sapientemente dosata con bicarbonato di sodio, fa lievitare i dolci donando sofficità e stabilità.

Vuoi preparare dolci soffici come nuvole? La Fecola S.Martino è l'ingrediente che non può mancare nella tua dispensa! Rende gli impasti morbidi, leggeri e ben digeribili, perfetta per la preparazione di torte, biscotti e creme. Non solo per dolci ma anche per ricette salate...provala per addensare salse, sughi e minestre, ti aiuterà a raggiungere la giusta consistenza.

Lo sapevi che: con la Fecola S.Martino puoi preparare ricette senza glutine, dolci e salate.

Suggerimenti: per addensare salse, sughi e minestre basta aggiungerla a fine cottura dopo averla sciolta in acqua fredda (oppure brodo o latte).

Per rendere più friabili i tuoi impasti lievitati, l'amido di mais S.Martino non può mancare...un'ottima alternativa alla classica farina. Provalo per preparare i biscotti, diventeranno ancora più friabili, aggiungilo nell'impasto di torte, ciambelle e muffin per renderli più soffici e digeribili. Lo puoi usare anche per ricette salate, per addensare salse, sughi e vellutate.

Qualche informazione in più: per la sua leggerezza, consente agli ingredienti di mantenere le proprie caratteristiche di sapore e profumo. Senza glutine.

Lo sapevi che: l'amido di mais può essere usato anche in ambito cosmetico, come rimedio naturale di bellezza per pelle e capelli.

Non il solito budino..

Con il preparato per Budino alla Vaniglia Bourbon, potrai realizzare un dessert dal sapore delicato e persistente, arricchito dalla pregiata vaniglia bourbon del Madagascar, facile e veloce da preparare perchè devi aggiungere solo il latte.

Una bontà naturale senza aromi e senza coloranti adatto per chiudere in leggerezza  qualsiasi pasto, ottimo anche come merenda.

Curiosità

La vaniglia (Vanilla planifolia) è una pianta e nello specifico un orchidea che che produce frutti commestibili:  baccelli o bacche .

Esistono diverse piante di vaniglia, tra queste quella forse più pregiata, e la Vaniglia Bourbon prodotta in Madagascar che dona al budino il tipico aspetto “macchiato” dei puntini neri della vaniglia.

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero e zucchero.

Preparare una buona pizza fatta in casa non è mai stato cosi' facile..

Con il preparato S.Martino, potrai realizzare una sfiziosa pizza all'altezza delle migliori pizzerie. Da realizzare in modo semplice e veloce grazie alla lievitazione istantanea; la confezione contiene una deliziosa polpa di pomodoro di alta qualità ed una bustina di origano. Gli ingredienti utilizzati sono accuratamente selezionati, senza glutine, adatta anche a chi ha intolleranze alimentari.

Suggerimento gusta il sapore rustico della pizza con solo pomodoro e origano oppure rendila speciale con gli ingredienti che più preferisci.

* Preparato secondo le istruzioni.
** Il prodotto consente di ottenere circa 4 porzioni da 128 g cad.

Lasciati tentare dal gusto avvolgente della Panna Cotta al Cioccolato S.Martino! Difficile resistere a questo dessert, dalla consistenza densa e dall’intenso sapore di cioccolato. La dolcezza del caramello si unisce alla golosità del cioccolato. Il risultato è un dolce al cucchiaio, perfetto come fine pasto, che saprà deliziare anche il palato degli ospiti più esigenti.

Lo sapevi che?
La Panna Cotta al Cioccolato S.Martino è senza gelatina alimentare (colla di pesce), sostituita, nella nostra ricetta, da carragenina di origine vegetale.

Caratteristiche
La guarnizione è già contenuta nella confezione. Il prodotto è inserito nel Prontuario AIC (Associazione Italiana Celiachia) ed è pertanto indicato per le persone intolleranti al glutine. La confezione, per 4 porzioni, contiene già il topping pronto al caramello per la guarnizione.

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando panna fresca e latte intero.