Perché il lievito per la preparazione delle torte è chiamato Antica Ricetta?

Il lievito è chiamato così perché S.Martino rispetta le antiche ricette tradizionali. L’azienda, sin dal 1939, ha sempre preferito usare prodotti naturali, come, ad esempio, il Cremore Tartaro. Questo elemento è naturalmente presente nell’uva e si deposita quando il vino viene lasciato a riposare nelle cisterne, specialmente nei mesi invernali, depurandosi senza l’aggiunta di additivi chimici e risultando particolarmente indicato per essere inserito nel lievito per torte Antica Ricetta. Scegliendo questo lievito, potrete preparare dolci da forno dal gusto inconfondibile, che vi riporteranno alla mente i sapori e i profumi delle squisitezze di una volta e saranno in grado di deliziare anche i palati più raffinati.