Descrizione

La mostarda di pere è tra le più apprezzate da chi ama le mostarde tradizionali, per la sua calibrata piccantezza e per la giusta consistenza è particolarmente versatile. Prodotta con pere candite lentamente per mantenere intatte le fette sottili, si presenta trasparente alla vista e morbida al palato. La caratteristica nota piccante è data da poche gocce di senape pregiata.

E' priva di conservanti, coloranti e addensanti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare a breve.

In cucina: ottima in accompagnamento a carni e salumi, si presta ad essere servita con formaggi quali Grana Padano, Asiago, Bagos, Comtè. Può essere abbinata a primi piatti come un risotto al gorgonzola, o ravioli al pecorino, ma anche a secondi piatti come un’insalata di faraona o un carpaccio di spada.

Qualche informazione in più: le mostarde e confetture extra Senga sono il punto di incontro tra un genuino entusiasmo per i frutti della terra mantovana e la voglia di valorizzarli conservando la purezza dei loro sapori con un tocco di creatività.

Ingredienti
Pere (65%), zucchero, limone, aroma.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per: 100 g di prodotto
Energia 1109 kJ
261 kcal
Grassi
  di cui acidi grassi saturi
0 g
0 g
Carboidrati
  di cui zuccheri
63 g
63 g
Proteine

0,4 g 

Fibra alimentare 3,3 g
Sale 0 g