Descrizione

La più classica e rinomata tra le mostarde mantovane, quella di mela è immancabile per la preparazione dei famosi tortelli di zucca e per conludere il pasto nel migliore dei modi abbinata a formaggi. Ha un giusto equilibrio tra morbidezza e croccantezza, con una nota piccante data da gocce di senape delle migliore qualità.

E' priva di conservanti, coloranti e addensanti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare a breve.

In cucina: ingrediente fondamentale per i tortelli di zucca, si abbina benissimo ai bolliti e diventa protagnoista con i formaggi come Grana Padano, Castelmagno e Pecorino Romano.

Qualche informazione in più: le mostarde e confetture extra Senga sono il punto di incontro tra un genuino entusiasmo per i frutti della terra mantovana e la voglia di valorizzarli conservando la purezza dei loro sapori con un tocco di creatività.

Curiosità: la consuetudine di cucinare la mostarda durante il periodo estivo a Mantova è antichissima e ancora oggi molto in uso, nasce dall’istintivo desiderio di far vivere la frutta e la verdura più a lungo, e ci offre un’originale versione di questi preziosi prodotti della natura.

Ingredienti
Mele (65%), zucchero, limone, aroma.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per: 100 g di prodotto
Energia 1141 kJ
269 kcal
Grassi
  di cui acidi grassi saturi
0 g
0 g
Carboidrati
  di cui zuccheri
64 g
64 g
Proteine

0,5 g 

Fibra alimentare 5,8 g
Sale 0 g