Gelatina in fogli 12g

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Gelatina in fogli 12g

La gelatina in fogli S.Martino, nota come colla di pesce, è il segreto naturale per preparare dolci al cucchiaio a regola d'arte e guarnire crostate di frutta rendendole irresistibilmente lucide!

Caratteristiche: è un prodotto naturale, ideale per preparare dolci al cucchiaio come panne cotte e semifreddi, ma anche per decorare piatti salati come aspic, patè e gelatine a base di carne, pesce e verdure. Nella confezione trovi ben 6 fogli.

Come utilizzarla: è facilissima da usare, basta immergere i fogli in acqua fredda e lasciarli in ammollo per 10 minuti. Una volta strizzati, sono già pronti per essere aggiunti alla ricetta.

Suggerimenti: utilizzala per preparare un'ottima bavarese, il risultato sarà sorprendente!

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Maggiori informazioni
Ingredienti
gelatina alimentare di origine animale (puro collagene di suino)
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per: 100 g di prodotto
Energia 1516 kJ
357 kcal
Grassi
  di cui acidi grassi saturi
0 g
0 g
Carboidrati
  di cui zuccheri
0 g
0 g
Fibre 0 g
Proteine 89 g
Sale 1,2 g
FAQ