Chef Box Dolce&Salato
Abbiamo racchiuso la migliore qualità dei nostri prodotti nell'elegante confezione Chef Box Dolce&Salato, perfetta come idea regalo o da regalarsi per lasciarsi trasportare in un viaggio di gusto. Una rassegna di dolcezze ma anche sfiziosità salate, tutte da gustare, per abbinamenti di gusto raffinati, senza tralasciare i prodotti simbolo ed i sapori della tradizione.
Tra le specialità, nella confezione trovi la soffice Torta di Mele da fare in Padella, senza usare il forno, dessert cremosi e raffinati, la Pinsa ispirata alla tradizione romana, pronta in soli 10 minuti di cottura e l'irresistibile abbinamento del Grana Padano D.O.P. Zanetti con la Composta di Cipolla rossa Senga.
In OMAGGIO il grembiule della collezione "Bakery Lover" firmato S.Martino.
Preparare una gustosa torta di mele senza accendere il forno?! Con la Torta in Padella S.Martino è davvero possibile e ti bastano solo 18 minuti di cottura. Si cuoce in padella sul fuoco e non in forno, così avrai ancora più voglia di prepararla, anche nelle calde giornate estive. Non devi neanche sporcare terrine o contenitori perché la prepari direttamente in padella.
Soffice e leggera, la torta di mele si prepara con olio al posto del burro ed è anche un dolce sano, ricco di cereali e fibre. La miscela contiene una ricca ed accurata selezione di farine speciali: farina di riso, di frumento integrale, mais e grano saraceno. In alternativa alle mele, puoi anche utilizzare altra frutta di stagione.
Gustala al mattino a colazione per iniziare con la giusta carica o come spuntino durante la giornata per ricaricare le tue energie!
Valori Nutrizionali* medi per: | 100 g di prodotto finito |
1 porzione** (60 g) |
Energia | 1065 kJ 253 kcal |
639 kJ 152 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
8 g 1,4 g |
4,8 g 0,8 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
40 g 18 g |
24 g 11 g |
Fibre | 2,2 g | 1,3 g |
Proteine | 4,4 g | 2,6 g |
Sale | 0,88 g | 0,53 g |
* Preparato secondo le istruzioni utilizzando uova, olio e mele.
** La torta fornisce circa 10 porzioni da 60 g cad.
Il Tiramisù S.Martino è un dolce al cucchiaio gustoso che non prevede alcuna cottura. Un dolce dalla crema morbida di colore giallo che abbinato ai biscotti permette di realizzare un dessert delicato al gusto di cappuccino. Decorato con una leggera spruzzata di cacao sarà adatto a concludere in modo piacevole i vostri menù.
Caratteristiche
La confezione adatta alla preparazione di 8 porzioni, contiene una busta di preparato per la crema, il preparato per cappuccino in cui intingere i biscotti e la bustina del cacao da spolverizzare. Il prodotto è senza glutine.
Curiosità
Le origini del Tiramisù, dolce prelibato molto diffuso in tutto il nostro paese, sono molto incerte in quanto sia la regione della Toscana, Piemonte che Veneto ne rivendicano la “paternità”. Nel tempo sono state avanzate diverse ipotesi, e l'ultima più accreditata vuole che gli si attribuisca un'origine friulana. La storia narra che la prima ricetta del Tiramisù, fosse stata inventata dalle famiglie contadine come ricostituente dopo le lunghe giornate passate nei campi.
ICEBOX CAKE
Scopri la sensazione delle ICEBOX CAKE: il nostro Tiramisù da oggi puoi metterlo in freezer per gustarlo come semifreddo.
Scopri come prepararla
Valori Nutrizionali* medi per: | 100 g di prodotto finito |
Energia | 1402 kJ 338 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
27 g 19 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
20 g 16 g |
Fibre | 0,9 g |
Proteine | 4,4 g |
Sale | 0,15 g |
* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando 500 ml di panna fresca e savoiardi.
Fruttincasa 3:1 S.Martino è un aiuto sicuro e naturale per realizzare in casa una genuina marmellata, senza glutine, con tutto il gusto e le proprietà della frutta. La confezione da 50 g contiene 2 buste e ogni busta serve per 1 Kg di frutta e 350 g di zucchero. Il ricettario contenuto nella confezione offre tanti delizioni suggerimenti. Fruttincasa è senza glutine ed è inserito nel Prontuario AIC.
Con la Crema Pasticcera S.Martino, da realizzare senza cottura e con la sola aggiunta di latte, si possono farcire bigné, cannoli, torte e pan di spagna. Può essere anche utilizzata come base per crostate. La confezione contiene 2 buste da 70 g cadauna. Il prodotto è senza glutine ed è inserito nel Prontuario AIC.
Valori Nutrizionali* medi per: | 100 g di prodotto finito |
Energia | 480 kJ 114 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,7 g 1,8 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
19 g 14 g |
Fibre | 0,6 g |
Proteine | 3,3 g |
Sale | 0,13 g |
* Preparato secondo le istruzioni utilizzando latte intero.
Una merenda sana e nutriente, ma con tutta la golosità del cioccolato. Il Budino S.Martino è buono con qualsiasi tipo di latte, lo puoi preparare anche con bevande vegetali (soia o mandorle) e zuccherare a piacere con qualsiasi tipo di zucchero o dolcificante. La sua irresistibile consistenza densa ti conquisterà già al primo cucchiaio. Fatto con ingredienti accuratamente selezionati, contiene solo aromi naturali ed è ideale anche per le persone celiache perché non contiene glutine. Stessa bontà e stessa ricetta dal 1939.
Suggerimenti: preparalo nel microonde per ridurre ancora di più i tempi di preparazione.
La pratica busta "eco-friendly" è realizzata con l'80% in meno di carta rispetto alla media delle confezioni presenti sul mercato.
Valori Nutrizionali* medi per: | 100 g di prodotto finito |
1 porzione (148 g) |
Energia | 515 kJ 122 kcal |
762 kJ 181 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
3,8 g 2,4 g |
5,6 g 3,6 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
18 g 12 g |
27 g 18 g |
Fibre | 1,1 g | 1,6 g |
Proteine | 3,3 g | 4,9 g |
Sale | 0,15 g | 0,22 g |
* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero vaccino e zucchero.
Il gusto delicato di vaniglia racchiuso in un dessert leggero, dalla consistenza densa. Il Budino alla Vaniglia S.Martino è buono con qualsiasi tipo di latte, lo puoi preparare anche con bevande vegetali (soia o mandorle) e zuccherare a piacere con qualsiasi tipo di zucchero o dolcificante. Contiene aromi naturali ed è anche senza glutine.
Una merenda sana e nutriente per i bimbi, ma irresistibile anche per i più grandi. Stessa bontà e stessa ricetta dal 1939.
Suggerimenti: preparalo nel microonde per ridurre ancora di più i tempi di preparazione.
La pratica busta "eco-friendly" è realizzata con l'80% in meno di carta rispetto alla media delle confezioni presenti sul mercato.
Valori Nutrizionali* medi per: | 100 g di prodotto finito |
1 porzione (145 g) |
Energia | 476 kJ 113 kcal |
690 kJ 164 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
3,5 g 2,3 g |
5,1 g 3,3 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
17 g 12 g |
25 g 17 g |
Fibre | 0,6 g | 0,9 g |
Proteine | 2,7 g | 3,9 g |
Sale | 0,13 g | 0,19 g |
* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero vaccino e zucchero.
La Panna Cotta ai Frutti di Bosco S.Martino e' una variante della classica "Panna Cotta" un dolce dai colori semplici, bianco e rosso, ma dal gusto ricercato che stupisce. Un dessert al cucchiaio fresco ed inebriante proprio per le sue caratteristiche contrastanti che uniscono la morbidezza della panna al gusto più severo, ma al contempo amabile dei frutti di bosco.
Carateristiche
E' un dessert colorato, goloso, ma facile e veloce da realizzare e per la guarnizione del dessert la confezione contiene già il topping ai frutti di bosco. Si possono preparare 6 porzioni. La panna cotta S.Martino a differenza della maggior parte delle panne cotte in commercio, è senza gelatina alimentare (colla di pesce) e senza glutine ed è inserita nel Prontuario AIC, elenco dei prodotti idonei alla dieta senza glutine.
Curiosità
La panna cotta è un tipo di budino bianco a base di panna. Si tratta di un dolce tipicamente italiano che ha origini agli inizi del ‘ 900 nella ragione del Piemonte ed inventato nelle langhe da una Signora Ungherese. Vogliamo abbinare un vino ideale? Con i dolci al cucchiaio si consigliano quelli mediamente dolci, alcolici e aromatici.
Valori Nutrizionali* medi per: | 100 g di prodotto finito |
Energia | 1016 kJ 244 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
17 g 11 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
20 g 16 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 2,4 g |
Sale | 0,17 g |
* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando panna fresca e latte intero.
Voglia di una pausa alternativa? Gusta la Bruschetta arricchita dall'inconfondibile sapore del Rosmarino, deliziosa fettina di pane tostata e non fritta, che preserva tutto il sapore e la croccantezza perché fatta con olio d'oliva a crudo.
Lo sapevi che: le bruschette al gusto rosmarino sono adatte anche a chi segue una dieta vegana e sono cotte al forno.
Valori Nutrizionali medi per: | 100 g di prodotto finito |
Energia | 1794 kJ 426 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
11 g 1,7 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
69 g 2,8 g |
Fibre | 3,4 g |
Proteine | 11 g |
Sale | 2,9 g |
Esprimi la tua creatività in cucina con il Grana Padano D.O.P. Zanetti. Uno dei formaggi più conosciuti al mondo che dona un tocco inconfondibile e un gusto delicato che ricorda il sapore del latte. Ottimo grattuggiato e gustoso per un aperitivo o per un semplice snack, è un importante alleato per un'alimentazione sana e completa.
Spicchio da 250gr invecchiato almeno 9 mesi.
Qualche informazione in più: il Grana Padano DOP Zanetti, a Denominazione di Origine Protetta, è prodotto nel rispetto della tradizione con latte 100% italiano e controllato di tutte le fasi di produzione.
La lavorazione del latte che diventerà Grana Padano inizia entro poche ore, per preservarne la freschezza e le proprietà organolettiche. Nelle giovani forme viene impresso il marchio consortile a garanzia della tracciabilità e dei controlli sulla filiera.
Il Grana Padano DOP è un concentrato di latte, per fare 100 grammi di formaggio occorrono 1,5 litri di latte fresco proveniente dalla Pianura Padana. La particolare lavorazione e la stagionatura consentono di ottenere un formaggio con una bassa concentrazione di lipidi, l’eliminazione del lattosio, ricco di minerali e vitamine ed un’alta digeribilità a tutte le età.
Il disciplinare del Consorzio del Grana Padano detta rigide regole applicate alla lavorazione e trasformazione del latte, ma anche riguardo l'alimentazione delle vacche. La lavorazione del latte avviene nella stessa zona di mungitura, una filiera di produzione che garantisce altissimi standard qualitativi e che identifica l'unicità del prodotto.
Lo sapevi che: Le origini del Grana Padano risalgono attorno al 12° secolo in pieno Medioevo, quando, grazie alle grandi opere di bonifica messe in atto dai monaci, i pascoli erano abbondanti e il latte era prodotto in notevoli quantitativi. Oggi il Grana Padano, vero emblema delle eccellenze italiane, è il formaggio prodotto in maggior quantità al mondo, esportato ovunque e invidiatoci da tutto il mondo.
Valori Nutrizionali medi per: | 100 g di prodotto |
Energia | 1654 kJ 398 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
29 g < 18 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
0 g 0 g |
Proteine | 33 g |
Sale | 1,5 g |
Preparato per brodo vegetale biologico, granulare, ideale per realizzare un delicato brodo vegetale e per insaporire diversi tipi di piatti. Una ricetta di alta qualità, che contiene ben 8 tipi diversi di verdure accuratamente selezionate, provenienti da agricoltura biologica. Una versione più naturale e salutistica rispetto ai tradizionali preparati per brodo, senza lievito e con aggiunta di curcuma, ingrediente dalle molteplici proprietà. La formulazione “granulare” permette di dosare a piacere il prodotto, per meglio calibrare il sapore dei piatti da preparare.
Caratteristiche:
Il brodo granulare vegetale BioSun contiene il 30% di verdure di 8 tipi diversi: patata, cipolla, sedano, carota, basilico, pomodoro, spinacio e prezzemolo. E’ ideale per realizzare, in modo semplice e veloce, un gustoso brodo vegetale, per arricchire minestre e passati di verdura, ma anche per insaporire con gusto diversi tipi di ricette. La pratica confezione in barattolo richiudibile permette di conservare al meglio tutte le caratteristiche del prodotto.
Lo sapevi che:
Con la Linea BioSun, S.Martino garantisce il proprio costante impegno nel rispetto e nella salvaguardia dell’ambiente, utilizzando materie prime di prima qualità, accuratamente selezionate, provenienti da agricoltura biologica e senza l’utilizzo di prodotti chimici.
Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto | |
Energia | 719 kJ 170 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,7 g 0,1 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
36 g 4,9 g |
Fibre | 2,9 g |
Proteine | 3,9 g |
Sale | 53,0 g |
Stanco della solita pizza o focaccia? Lasciati conquistare dalla Pinsa S.Martino, ispirata alla tradizione romana!
Ricca di gusto ma leggera, con poche calorie, grazie alla miscela per l'impasto fatta di pochi e semplici ingredienti. Facilissima da preparare, ti basta aggiungere olio e acqua, perché nella confezione trovi già il lievito di birra, che renderà la pinsa ben lievitata e digeribile.
Con il preparato S.Martino prepari ben 2 pinse, che cuociono in forno in soli 10-11 minuti.
Puoi farcire la pinsa secondo la tua fantasia, sia prima di metterla in forno sia quando è già stata cotta. Provala con ingredienti classici come pomodoro e mozzarella, affettati oppure bianca con i formaggi, come scamorza o provolone. E perché no, anche in versione dolce.
Croccante fuori e morbida dentro, con la sua tipica forma ovale, la pinsa a tavola mette tutti d'accordo. Un’esplosione di gusto che non appesantisce!
Idee e consigli: un'ottima idea è la pinsa gourmet vegetariana preparata con pomodoro datterino e ricotta. Basta sfornare la pinsa, farcirla con i pomdorini datterini conditi con olio e sale, aggiungere la ricotta e servire la pinsa calda o tiepida.
Valori Nutrizionali* medi per: | 100 g di miscela |
100 g di lievito secco |
Energia | 1467 kJ 346 kcal |
1485 kJ 355 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,1 g 0,3 g |
5,7 g 0,9 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
73 g 2,4 g |
19 g 14 g |
Fibre | 1,7 g | 27 g |
Proteine | 10 g | 44 g |
Sale | 1,42 g | 0,30 g |
Con il grembiule S.Martino ti sentirai un vero chef! Dalla grafica allegra e colorata, Collezione "Bakery Lover", saprà esaltare ancora di più il tuo amore per la cucina.
Può essere una simpatica idea regalo per essere trendy anche in cucina.
Caratteristiche: 100% cotone, lavaggio a 30°
Un tocco di originalità per creare e migliorare le tue ricette. La composta di cipolla rossa dell'azienda agricola Senga, con il suo tipico profumo penetrante, è ideale per creare antipasti in accostamento a formaggi morbidi e per accompagnare diversi piatti, soprattutto quelli a base di carne. Il segreto del suo successo consiste nell'utilizzo di verdura fresca, rigorosamente coltivata sui terreni dell'azienda, zucchero, limone e abilità manuale.
In cucina: si mescola con formaggi cremosi su stuzzichini servita come antipasto e può essere gustata accanto a bolliti e arrosti non speziati.
100% naturale, priva di conservanti, coloranti e addensanti. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare a breve.
Qualche informazione in più: le mostarde e confetture extra Senga sono il punto di incontro tra un genuino entusiasmo per i frutti della terra mantovana e la voglia di valorizzarli conservando la purezza dei loro sapori con un tocco di creatività.
Valori Nutrizionali medi per: | 100 g di prodotto |
Energia | 1065 kJ 251 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
0 g 0 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
61 g 61 g |
Proteine |
1,0 g |
Fibra alimentare | 1,4 g |
Sale | 0 g |
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