Vorrei provare una ricetta di una torta a più strati con la base pan di spagna e gli strati finali farciti con il budino al cioccolato e budino alla vaniglia. Da sempre utilizzo i vostri Budini Zuccherarti posso utilizzarli anche in questa preparazione?

I budini S.Martino si distinguno in  budini "zuccherati" dalla consistenza più cremosi e budini "da zuccherare" più densi e compatti. Per la farcitura delle torte consigliamo di utilizzare i nostri budini da zuccherare al cioccolato e alla vaniglia poiche si prestano meglio alla tipologia di preparazione e non rischiano di colare.

Per ottenere un farcitura ancora più densa si può far bollire il budino qualche instante in più.