codice prodotto 08168011
Con il preparato per Fior di Liquirizia S.Martino si ottiene un ottimo dessert a base di liquirizia Amarelli e guarnizione al caramello. Con la confezione da 110 g si ottengono 4 porzioni. Il prodotto è senza glutine ed è inserito nel Prontuario AIC.
Curiosità
Il prodotto nasce dall’unione della passione di S.Martino e Amarelli nel voler creare un prodotto unico, dalla ricetta prestigiosa e dal gusto inconfondibile.
Amarelli: dal 1731 la liquirizia italiana più famosa nel mondo, una lunga storia fatta di passione, cultura e tradizione che affonda le sue radici a Rossano, nella terra di Calabria, dove da sempre cresce la radice di liquirizia riconosciuta scientificamente come la migliore al mondo.
Liquirizia: secondo l’autorevole Enciclopedia Britannica, la migliore cresce in Calabria, in particolare lungo la costa ionica. Nota per la sua azione tonificante e antinfiammatoria, ha effetti benefici per la gola, per l’apparato respiratorio e per quello digestivo ed è molto studiata per le sue proprietà antiossidanti. E’ conosciuta ed utilizzata a scopo terapeutico da oltre 5 mila anni.
La confezione contiene 1 busta di preparato per dessert da 80 g e 1 vescica di caramellato pronto 30 g. Con una confezione si ottengono 4 porzioni.
Preparato per Fior di Liquirizia: zucchero, amido di mais, estratto in polvere di liquirizia Amarelli 4,8% (4% liquirizia, sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero di canna), addensante: carragenina; sale. Caramellato pronto (27%): sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero caramellizzato, colorante: caramello E150b. Può contenere tracce di LATTE e suoi derivati, SOIA e suoi derivati, ANIDRIDE SOLFOROSA. Il prodotto contiene liquirizia. Evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.
| Valori Nutrizionali* medi per: | 100 g di prodotto finito |
| Energia | 518 kJ 123 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 3,1 g 2,0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 21 g 16 g |
| Fibre | 0,2 g |
| Proteine | 2,9 g |
| Sale | 0,12 g |
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