Salame di cioccolato

salame-di-ciocco_960x604.jpg

Dose

Dosi per 8 persone

Tempo di preparazione

10

Difficoltà

Facile

Ingredienti

100 g di Cacao Amaro 250g

100 g di cioccolato fondente

200 g di biscotti secchi

2 tuorli d’uovo

200 g di Zucchero a Velo 125g

200 g di burro

liquore o latte quanto basta

Preparazione

In una ciotola montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema, unire i tuorli, il cioccolato fuso ed il cacao. Sbriciolare i biscotti, bagnarli leggermente con del liquore o del latte ed unirli alla crema preparata.

Mescolare, versare il composto su un foglio di carta da forno e avvolgerlo dandogli la forma di un salame.

Mettere in frigorifero per un’ora.