DOLCI E DESSERT

Corona di Menta


Corona di Menta

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1 confezione di Fior di Menta senza glutine 115g
500 ml di latte
Frutta di stagione


PROCEDIMENTO:

Versare il preparato della busta bianca in una casseruola.
Aggiungere poco alla volta mezzo litro di latte e mescolare bene per evitare la formazione di grumi. Mescolando costantemente, lasciare bollire a fuoco lento per 3 minuti.
Versare la crema in uno stampo da mezzo litro, preventivamente inumidito con acqua, e lasciarla in frigorifero per almeno 2 ore.
Togliere il dessert dal frigorifero, capovolgerlo su un piatto da portata e decorarlo a piacere con la frutta di stagione.
Conservare il dessert in frigorifero.



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