DOLCI E DESSERT

Biscotti al cocco


Biscotti al cocco

HAI TUTTI GLI INGREDIENTI?

200 g di cocco grattugiato
100 g di zucchero
2 cucchiai di farina
3 cucchiai di olio di semi
3 cucchiai di latte di riso o soya
4 g di Lievito senza glutine 3 buste 48g


PROCEDIMENTO:

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola.
Impastare bene e, con le mani, formare delle palline.
Sistemarle su una teglia ricoperta con carta da forno e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180°C per 8 minuti circa.



Questa ricetta la prepari con:


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