Il vostro lievito vegano può essere utilizzato da chi è allergico al lievito madre?

Certamente. Quello prodotto da S.Martino è un lievito biologico vegano istantaneo anallergico, costituito dai seguenti ingredienti: amido di mais bio, cremore di tartaro e carbonato acido di sodio. Pertanto, il lievito biologico non presenta nella sua formulazione cellule di lieviti “vivi" come, ad esempio, il lievito per pizza e vi darà modo di preparare leccornie dal sapore unico, adatte a tutti i gusti.

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