Certamente, il preparato per Torta Marmorizzata senza glutine e prodotto rispettando le più stringenti norme imposte dal Ministero delle Sanità per i prodotti senza glutine. La Torta Marmorizzata infatti oltre ad essere inserita nel prontuario AIC riporta anche il bollino minnisteriale per i prodotti senza glutine
Con una confezione si ottiene una torta da circa 10/12 porzioni