Frittelle di mele
You make it with
Dosage
Dosi per 8 personePreparation time
20Difficulty
EasyIngredients
2 uova
100 g di zucchero
50 g di burro
1 bicchiere di vino bianco o birra
1 limone
200 g di farina
50 g di Fecola di patate 250g
1 bustina di Lievito 3 buste 48g
1 kg di mele
1 pizzico di sale
1 bustina di Vanillina 5 buste 2g
olio per friggere
Instructions
Lavorare le 2 uova con lo zucchero e il burro sciolto.
Unire, sempre mescolando, il vino, la scorza grattugiata del limone, il sale e la vanillina.
Aggiungere poco alla volta la farina, la fecola e il lievito.
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine. Immergere le fette di mela nell’impasto e friggere.
Alla fine cospargere sulle frittelle lo zucchero a velo.
Choose a recipe, i will tell you what you need
S.Martino always has the idea you want to cook. Now also in sets of already combined products
