Descrizione

L’amido di frumento deglutinato S.Martino è un prezioso aiuto in cucina per dare un tocco di sofficità e friabilità a diversi tipi di ricette, sia dolci che salate. E’ ottimo per la preparazione di dolci, biscotti e budini ma può essere utilizzato anche per addensare sughi, salse, minestre e creme.

Caratteristiche: L’amido di frumento deglutinato S.Martino nasce appositamente per soddisfare le esigenze dei consumatori intolleranti al glutine. E’ un ottimo ingrediente che può essere utilizzato in sostituzione della farina per la preparazione di creme e salse, per ottenere dolci dalla consistenza ancora più liscia e vellutata.
Prodotto inserito nel Prontuario AIC (Associazione Italiana Celiachia).

Ingredienti
amido di fruemento deglutinato.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per: 100 g di prodotto
Energia 1474 kJ
347 kcal
Grassi
  di cui acidi grassi saturi
0,05 g
< 0,05 g
Carboidrati
  di cui zuccheri
86 g
0,1 g
Proteine 0,3 g
Sale 0,03 g