Vallé Pasticceria 230g
Vallé Pasticceria è il primo ingrediente per dolci creato con Damiano Carrara per ricette da pasticcieri a casa tua. Facile da utilizzare trasformerà ogni tua ricetta in un successo da Pastry Chef.
Cremosa ed equilibrata, grazie alla giusta quantità e al corretto bilanciamento di massa grassa al 70%, permette di avere dolci dalla consistenza perfetta.
È semplice da lavorare, si amalgama infatti con estrema facilità: il suo sapore leggero impreziosisce gli altri ingredienti senza coprirli.
Conservare in frigorifero (temperatura massima +6°).
