Il preparato per Budino S.Martino da zuccherare, al gusto Cioccolato e Amaretto, e' un ottimo dessert dalla consistenza densa che si può preparare con qualsiasi tipo di latte. Stessa bontà e stessa ricetta dal 1939. La confezione contiene 2 buste da 48 g cadauna, per un totale di 8 porzioni. Il prodotto è senza glutine ed è inserito nel Prontuario AIC.

Qualche informazione in più … “Qualità e Tradizione”, sono queste le parole che caratterizzano il Preparato per Budino S.Martino. La ricetta del budino S.Martino nasce nel 1939 dalla volontà di Clearco Cantoni, fondatore dell’azienda, di dar vita ad un dessert alla portata di tutte le famiglie italiane da servire in tavola come dolce domenicale. Oggi come allora gli ingredienti sono rimasti gli stessi: pochi ingredienti semplici e genuini che non contengono conservanti. Come il cacao, materia prima di altissima qualità, dal colore e aroma inconfondibile, frutto di un’accurata selezione tra i migliori cacao sudamericani.

Consigli utili Per una preparazione alternativa aggiungete insieme al latte tre cucchiai di caffe’ liquido. Servite decorando con un ciuffo di panna montata.

Amido di mais, cacao, destrosio, aromi naturali, sale. Puo’ contenere tracce di SOIA e suoi derivati, LATTE e suoi derivati.

Valori Nutrizionali* medi per:	100 g di prodotto finito	1 porzione (148 g)
Energia	523 kJ 124 kcal	774 kJ 184 kcal
Grassi   di cui acidi grassi saturi	3,8 g 2,5 g	5,6 g 3,7 g
Carboidrati   di cui zuccheri	19 g 12 g	28 g 18 g
Fibre	0 g	0 g
Proteine	3,1 g	4,6 g
Sale	0,16 g	0,24 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero vaccino e zucchero. Ogni busta fornisce circa
4 porzioni da 148 g cad. per un totale di 8 porzioni.

Il preparato per Budino S.Martino da zuccherare, al gusto Vaniglia, e' un ottimo dessert dalla consistenza densa che si può preparare con qualsiasi tipo di latte. Stessa bontà e stessa ricetta dal 1939. La confezione contiene 2 buste da 35 g cadauna, per un totale di 8 porzioni. Il prodotto è senza glutine ed è inserito nel Prontuario AIC.

Qualche informazione in più …
“Qualità e Tradizione”, sono queste le parole che caratterizzano il Preparato per Budino S.Martino. La ricetta del budino S.Martino nasce nel 1939 dalla volontà di Clearco Cantoni, fondatore dell’azienda, di dar vita ad dessert alla portata di tutte le famiglie italiane da servire in tavola come dolce domenicale. Oggi come allora gli ingredienti sono rimasti gli stessi: pochi ingredienti semplici e genuini che non contengono conservanti. L’essenza vaniglia utilizzata, di alta qualità, conferisce al dessert un inconfondibile e delicato gusto.

Consigli utili
Ideale come dessert di fine pasto o come merenda sana, può essere preparato con qualsiasi tipo di latte e di dolcificante. Servito tiepido in coppa esalta l’aroma delle vaniglia.

Amido di mais, destrosio, sale, aromi naturali, coloranti: annatto, curcumina. Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati, LATTE e suoi derivati, ANIDRIDE SOLFOROSA.

Valori Nutrizionali* medi per:	100 g di prodotto finito	1 porzione (145 g)
Energia	476 kJ 113 kcal	690 kJ 164 kcal
Grassi   di cui acidi grassi saturi	3,5 g 2,3 g	5,1 g 3,3 g
Carboidrati   di cui zuccheri	17 g 12 g	25 g 17 g
Fibre	0,6 g	0,9 g
Proteine	2,7 g	3,9 g
Sale	0,13 g	0,19 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero vaccino e zucchero. Ogni busta fornisce circa
4 porzioni da 145 g cad. per un totale di 8 porzioni.

Il Crème Caramel S.Martino un delizioso dessert al cucchiaio dall'aspetto lucido, compatto e setoso. Classico dopo pasto può essere preparare con qualsiasi tipo di latte. La confezione da 95 g contiene una busta di preparato per 4 porzioni ed anche il caramello pronto per la guarnizione del dessert. Il prodotto è senza glutine ed è inserito nel Prontuario AIC

Preparato per Crème Caramel: zucchero, amido di mais, addensante: carragenina; aromi (contiene ANIDRIDE SOLFOROSA); sale, coloranti: annatto, curcumina, caramello (E150d). Caramellato pronto (31,5%): sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero caramellizzato, colorante: caramello E150b. Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati, LATTE e suoi derivati.

Valori Nutrizionali* medi per:	100 g di prodotto finito	1 porzione (149 g)
Energia	549 kJ 130 kcal	818 kJ 194 kcal
Grassi   di cui acidi grassi saturi	3,4 g 2,6 g	5,1 g 3,9 g
Carboidrati   di cui zuccheri	20 g 17 g	30 g 25 g
Fibre	0,8 g	1,2 g
Proteine	4,1 g	6,1 g
Sale	0,16 g	0,24 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero. La busta fornisce circa 4 porzioni da 149 g
cad.

La Panna Cotta S.Martino è un dessert morbido al cucchiaio dal sapore delicato. Versatile in qualsiasi occasione e stagione dell’anno, questo dessert, può essere decorata e accompagnato a piacere.

Caratteristiche
Delicata, cremosa, facile e veloce da realizzare. La nostra panna cotta a differenza della maggior parte delle panne cotte in commercio, è senza gelatina alimentare (colla di pesce) e senza glutine ed è inserita nel Prontuario AIC, elenco dei prodotti idonei alla dieta senza glutine. La confezione al suo interno include il topping al caramello; adatto alla preparazione di 6 porzioni.

Curiosità
La panna cotta è un tipo di budino bianco a base di panna. Si tratta di un dolce tradizionale e tipicamente italiano che ha origini agli inizi del ‘ 900 nella ragione del Piemonte ed inventato nelle langhe da una Signora Ungherese.

Preparato per Panna Cotta: zucchero, amido di mais, destrosio, addensante: carragenina; sale, aroma naturale di vaniglia. Caramellato pronto (31,5%): sciroppo di glucosio, zuccheri caramellizzati, sciroppo di glucosio-fruttosio. Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati, LATTE e suoi derivati.

Valori Nutrizionali* medi per:	100 g di prodotto finito
Energia	1064 kJ 256 kcal
Grassi   di cui acidi grassi saturi	18 g 12 g
Carboidrati   di cui zuccheri	21 g 16 g
Fibre	0 g
Proteine	2,5 g
Sale	0,17 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando panna fresca e latte intero.

Con il preparato per Fior di Liquirizia S.Martino si ottiene un ottimo dessert a base di liquirizia Amarelli e guarnizione al caramello. Con la confezione da 110 g si ottengono 4 porzioni. Il prodotto è senza glutine ed è inserito nel Prontuario AIC.

Curiosità
Il prodotto nasce dall’unione della passione di S.Martino e Amarelli nel voler creare un prodotto unico, dalla ricetta prestigiosa e dal gusto inconfondibile.
Amarelli: dal 1731 la liquirizia italiana più famosa nel mondo, una lunga storia fatta di passione, cultura e tradizione che affonda le sue radici a Rossano, nella terra di Calabria, dove da sempre cresce la radice di liquirizia riconosciuta scientificamente come la migliore al mondo.
Liquirizia: secondo l’autorevole Enciclopedia Britannica, la migliore cresce in Calabria, in particolare lungo la costa ionica. Nota per la sua azione tonificante e antinfiammatoria, ha effetti benefici per la gola, per l’apparato respiratorio e per quello digestivo ed è molto studiata per le sue proprietà antiossidanti. E’ conosciuta ed utilizzata a scopo terapeutico da oltre 5 mila anni.

Preparato per Fior di Liquirizia: zucchero, amido di mais, estratto in polvere di liquirizia Amarelli 4,8% (4% liquirizia, sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero di canna), addensante: carragenina; sale. Caramellato pronto (27%): sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero caramellizzato, colorante: caramello E150b. Può contenere tracce di LATTE e suoi derivati, SOIA e suoi derivati, ANIDRIDE SOLFOROSA. Il prodotto contiene liquirizia. Evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.

Valori Nutrizionali* medi per:	100 g di prodotto finito
Energia	518 kJ 123 kcal
Grassi   di cui acidi grassi saturi	3,1 g 2,0 g
Carboidrati   di cui zuccheri	21 g 16 g
Fibre	0,2 g
Proteine	2,9 g
Sale	0,12 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero.

La Crema Catalana S.Martino rispecchia la classica ricetta spagnola, un dolce al cucchiaio che si presenta come una base morbida e cremosa, corredata sulla parte superiore da un sottile strato croccante di zucchero caramellato. E’ un dolce dal gusto e dall'aspetto inconfondibili ed è perfetto come dessert da offrire ad amici e parenti.

Caratteristiche
Questo dessert dalla consistenza cremosa ha un gusto delicato che si fonde con una croccante pellicola esterna di zucchero caramellato che lo rendono davvero unico e molto ricercato. Non contiene grassi idrogenati ed è molto facile e veloce da realizzare in quanto non necessita di cottura. La confezione contiene una busta di preparato per 4 porzioni ed anche il caramello pronto per la guarnizione del dessert. Il prodotto è senza glutine ed è inserito nel Prontuario AIC, elenco dei prodotti idonei alla dieta senza glutine.

Curiosità
Le ipotesi sulle sue origini sono molteplici e molti paesi le rivendicano. Una leggenda narra che questa crema fu un'invenzione di alcune monache catalane. Un vescovo andò in visita al loro convento, e le monache per accoglierlo prepararono un budino che però risultò troppo liquido. Le monache allora aggiunsero dello zucchero caramellato caldo e quando lo servirono il vescovo gridò "crema!" che in catalano significa, oltre a crema, brucia. Da allora la crema viene anche chiamata "crema cremada". Un tempo, per caramellare lo zucchero sulla crema catalana veniva utilizzato direttamente un ferro bollente sostituito oggi dal “flambatore”.

Preparato per Crema Catalana: zucchero, amido modificato di patata, LATTE scremato in polvere, PANNA in polvere, sciroppo di glucosio, olio vegetale di palma, stabilizzanti: gomma xantano, tetrasodio difosfato, disodio fosfato; emulsionante: E472a; addensante: carragenina; proteine del LATTE, coloranti: annatto, curcumina. Caramellato pronto (31%): sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero caramellizzato, colorante: E150b. Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati, ANIDRIDE SOLFOROSA.

Valori Nutrizionali* medi per:	100 g di prodotto finito
Energia	997 kJ 240 kcal
Grassi   di cui acidi grassi saturi	18 g 13 g
Carboidrati   di cui zuccheri	17 g 12 g
Fibre	0,9 g
Proteine	3,4 g
Sale	0,32 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando 200 ml di panna fresca e 150 ml di latte intero.

Con il grembiule S.Martino ti sentirai un vero Chef in cucina. Di colore Bianco e Blu in 100% Cotone.

Disponibile in due taglie:

- adulto

- bambino