Chef Box Dolcincasa

Con il preparato per Tiramisù S.Martino in pochi e semplici passaggi potrai realizzare uno dei dessert più conosciuti al mondo..

Un dolce dalla crema morbida e delicata, priva di grassi idrogenati, che con il suo gusto delicato al cappuccino abbinato ai biscotti, renderà più dolce la vostra tavola.

Caratteristiche
La confezione contiene una busta di preparato per la crema, il preparato per cappuccino in cui intingere i biscotti e la bustina del cacao da spolverizzare. Pratico e veloce perchè senza cottura, puoi disporre il tuo dessert in 8 coppette o semplicemnte in un'unica pirofila.

ICEBOX CAKE
Scopri la sensazione delle ICEBOX CAKE: il nostro Tiramisù da oggi puoi metterlo in freezer per gustarlo come semifreddo.
Scopri come prepararla

Preparato per Crema di Pasticceria: zucchero, LATTE scremato in polvere, amido modificato (da mais e patata), PANNA in polvere, fecola di patate, amido di mais, coloranti: annatto, curcumina; aroma naturale di vaniglia. Preparato per Cappuccino: LATTE scremato in polvere, zucchero, caffè istantaneo, sciroppo di glucosio, proteine del LATTE, LATTOSIO, grasso di cocco raffinato, stabilizzante: E340ii. Cacao magro: cacao magro (correttore di acidità: potassio carbonato). Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati.

Valori Nutrizionali* medi per:	100 g di prodotto finito
Energia	1402 kJ 338 kcal
Grassi   di cui acidi grassi saturi	27 g 19 g
Carboidrati   di cui zuccheri	20 g 16 g
Fibre	0,9 g
Proteine	4,4 g
Sale	0,15 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando 500 ml di panna fresca e savoiardi.

Nella torta Marmorizzata troverai tutto il gusto delicato della Vaniglia assieme al gusto avvolgente del CIoccolato,un dolce bicolore davvero sfizioso ma dalla lavorazione semplicissima.

Con il preparato potrai realizzare una torta soffice ad alta lievitazione e senza glutine. Non solo un gusto unico ma anche un dolce leggero da preparare con olio al posto del burro con -30% di grassi rispetto alle classiche torte lievitate, adatta ad ogni momento della giornata per la semplicità dei suoi ingredienti.

Miscela per Torta: zucchero, fecola di patate, amido di mais, agenti lievitanti: tartrato di potassio, idrogenocarbonato di sodio; farina di riso, amido, sale, aromi. Zucchero a velo (2,2%): zucchero impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario. Cacao magro (2,2%). Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati.

Valori Nutrizionali medi per:	100 g di Torta	1 porzione** (48 g)	%***
Energia	1505 kJ 357 kcal	722 kJ 171 kcal	9%
Grassi   di cui acidi grassi saturi   di cui acidi grassi monoinsaturi   di cui acidi grassi polinsaturi	9,4 g 2,0 g 5,8 g 1,2 g	4,5 g 1,0 g 2,8 g 0,6 g	6% 5% - -
Carboidrati   di cui zuccheri	64 g 32 g	31 g 15 g	12% 17%
Fibre	1,2 g	0,6 g	-
Proteine	3,1 g	1,5 g	3%
Sale	0,7 g	0,3 g	5%

** Preparato secondo le istruzioni utilizzando uova, olio di oliva e acqua. Il prodotto consente di ottenere circa 12 porzioni da 48 g cad.
*** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).

Con il Lievito S.Martino per Pizze e Torte Salate puoi preparare in pochi minuti pizze, torte salate ed altri prodotti da forno salati, perfettamente lievitati. La sua formulazione istantanea permette di unirlo subito agli altri ingredienti nelle tue preparazioni, senza doverlo così riattivare.

È anche senza glutine, per non rinunciare mai al piacere di una buona pizza o di una sfiziosa torta salata!

Qualche suggerimento in più: aggiungilo come ultimo ingrediente, mescolando bene l'impasto. Una bustina da 16 grammi lievita in modo equilibrato ogni tipo di farina utilizzata per la preparazione della ricetta.

Difosfato (E450), idrogenocarbonato di sodio (E500ii), amido di mais.

Con lo Zucchero a Velo S.Martino puoi decorare tantissimi dolci e renderli ancora più invitanti. È ideale per preparare anche glasse, creme delicate e meringhe, con la sua consistenza impalpabile.

Caratteristiche: la confezione richiudibile conserva a lungo tutte le caratteristiche del prodotto, mantenendone invariata la freschezza. Lo potrai così utilizzare con praticità ogni volta che vorrai!

Zucchero 97%, amido di mais.

Valori Nutrizionali medi per:	100 g di prodotto
Energia	1700 kJ 400 kcal
Grassi   di cui acidi grassi saturi	0 g 0 g
Carboidrati   di cui zuccheri	100 g 97 g
Proteine	0 g
Sale	0 g

Con il Lievito S.Martino i tuoi dolci da forno saranno un successo! Dal delicato profumo di vanillina, agisce in modo istantaneo, basta aggiungerlo direttamente all'impasto per ottenere torte e ciambelle perfettamente lievitate. Utilizzalo anche per la preparazione di pasta frolla, pan di spagna, biscotti e tanti altri dolci da forno.

Qualche informazione in più: la sua formulazione gluten free lo rende ideale anche per la preparazione di dolci senza glutine. Nella confezione trovi 3 bustine da 16 grammi ciasuna, ogni bustina è la dose per 500 grammi di farina e/o fecola.

Consigli: aggiungi il lievito come ultimo ingrediente, mescolando bene l'impasto.

Difosfato, amido di mais, idrogenocarbonato di sodio, aromi.

Vuoi preparare dolci soffici come nuvole? La Fecola S.Martino è l'ingrediente che non può mancare nella tua dispensa! Rende gli impasti morbidi, leggeri e ben digeribili, perfetta per la preparazione di torte, biscotti e creme. Non solo per dolci ma anche per ricette salate...provala per addensare salse, sughi e minestre, ti aiuterà a raggiungere la giusta consistenza.

Lo sapevi che: con la Fecola S.Martino puoi preparare ricette senza glutine, dolci e salate.

Suggerimenti: per addensare salse, sughi e minestre basta aggiungerla a fine cottura dopo averla sciolta in acqua fredda (oppure brodo o latte).

Fecola di patate.

Valori Nutrizionali medi per:	100 g di prodotto
Energia	1365 kJ 326 kcal
Grassi   di cui acidi grassi saturi	<0,5 g <0,1 g
Carboidrati   di cui zuccheri	80 g 0 g
Fibre	0 g
Proteine	<0,5 g
Sale	0,1 g

Per rendere più friabili i tuoi impasti lievitati, l'amido di mais S.Martino non può mancare...un'ottima alternativa alla classica farina. Provalo per preparare i biscotti, diventeranno ancora più friabili, aggiungilo nell'impasto di torte, ciambelle e muffin per renderli più soffici e digeribili. Lo puoi usare anche per ricette salate, per addensare salse, sughi e vellutate.

Qualche informazione in più: per la sua leggerezza, consente agli ingredienti di mantenere le proprie caratteristiche di sapore e profumo. Senza glutine.

Lo sapevi che: l'amido di mais può essere usato anche in ambito cosmetico, come rimedio naturale di bellezza per pelle e capelli.

Amido di mais.

Valori Nutrizionali medi per:	100 g di prodotto
Energia	1479 kJ 353 kcal
Grassi   di cui acidi grassi saturi	< 0,1 g < 0,1 g
Carboidrati   di cui zuccheri	87 g <0,1 g
Fibre	<0,1 g
Proteine	< 0,1 g
Sale	<0,1 g

Nel nostro Budino S.Martino al gusto Cioccolato e Amaretto gli ingredienti sono rimasti quelli di una volta: semplici, genuini e con aromi naturali.

Veloce e semplice da fare non può mancare nel menu di casa, devi aggiungere solo il latte e lo zucchero. Per ospiti improvvisi potete sbizzarrire la vostra fantasia decorando il vostro dessert con panna, frutta fresca o scaglie di cioccolato ma non dimenticate che è ottimo anche al naturale.

Lo sapevi che: il nostro budino è senza glutine, buono con qualsiasi tipo di latte o bevanda vegetale di soia o mandorla inoltre lo puoi zuccherare a piacere con qualsiasi tipo di zucchero o dolcificante.

Amido di mais, cacao, destrosio, aromi naturali, sale. Puo’ contenere tracce di SOIA e suoi derivati, LATTE e suoi derivati.

Valori Nutrizionali* medi per:	100 g di prodotto finito	1 porzione (148 g)
Energia	523 kJ 124 kcal	774 kJ 184 kcal
Grassi   di cui acidi grassi saturi	3,8 g 2,5 g	5,6 g 3,7 g
Carboidrati   di cui zuccheri	19 g 12 g	28 g 18 g
Fibre	0 g	0 g
Proteine	3,1 g	4,6 g
Sale	0,16 g	0,24 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero vaccino e zucchero. Ogni busta fornisce circa
4 porzioni da 148 g cad. per un totale di 8 porzioni.

Il Crème Caramel S.Martino un delizioso dessert al cucchiaio classico ma intramontabile..

Facile ed elegante come fine pasto, il creme caramel si presenta liscio e setoso perfetto da gustare in compagnia, 

Lo puoi realizzare con qualsiasi tipo di latte o bevanda vegetale e guarnire con il caramello pronto che trovi all'interno della confezione per un tocco da vero pasticcere.

Preparato per Crème Caramel: zucchero, amido di mais, addensante: carragenina; aromi (contiene ANIDRIDE SOLFOROSA); sale, coloranti: annatto, curcumina, caramello (E150d). Caramellato pronto (31,5%): sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero caramellizzato, colorante: caramello E150b. Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati, LATTE e suoi derivati.

Valori Nutrizionali* medi per:	100 g di prodotto finito	1 porzione (149 g)
Energia	549 kJ 130 kcal	818 kJ 194 kcal
Grassi   di cui acidi grassi saturi	3,4 g 2,6 g	5,1 g 3,9 g
Carboidrati   di cui zuccheri	20 g 17 g	30 g 25 g
Fibre	0,8 g	1,2 g
Proteine	4,1 g	6,1 g
Sale	0,16 g	0,24 g

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando latte intero. La busta fornisce circa 4 porzioni da 149 g
cad.

Il profumo deciso e il sapore intenso del cacao, ottenuto da fave di cacao provenienti da coltivazioni biologiche. È così che il Cacao Amaro BioSun diventa il tuo ingrediente indispensabile per tante ricette: torte, muffins, plumcake, piccola pasticceria e dessert. Provalo anche per preparare una gustosa tazza di cioccolata calda e per donare il tocco finale come decorazione al cappuccino.

Caratteristiche: il cacao magro amaro BioSun contiene una quantità inferiore di burro di cacao rispetto al classico cacao amaro, per una formulazione a basso contenuto di grassi.

Curiosità: con la doppia certificazione biologica e vegana, è ideale anche per chi non vuole rinunciare ad un mondo naturale e ad una alimentazione consapevole.

cacao in polvere biologico, correttore di acidità: carbonato di potassio.

Valori Nutrizionali medi per:	100 g di prodotto
Energia	1302 kJ 311 kcal
Grassi   di cui acidi grassi saturi	11 g 6,6 g
Carboidrati   di cui zuccheri	11 g 0,5 g
Fibre	34 g
Proteine	23 g
Sale	0 g