Chef Box Amo Bio

Con il Lievito S.Martino Biologico puoi preparare tante ricette dolci e salate perché non contiene aromi. La sua formulazione istantanea e con cremor tartaro permette di ottenere impasti ben lievitati, donando sofficità e favorendo la digeribilità.

Caratteristiche: lievito non vaniglinato, senza aggiunta di fosfati e senza glutine. Non solo biologico ma anche vegano.

Lo sapevi che? Da sempre S.Martino, nel rispetto delle antiche tradizioni, preferisce utilizzare prodotti naturali, come il cremor tartaro. Ingrediente naturalmente presente nell’uva, si deposita quando il vino viene lasciato a riposare nelle cisterne e si depura senza aggiunta di additivi chimici.

Curiosità: con la Linea BioSun, S.Martino garantisce il proprio impegno nel rispetto e nella salvaguardia dell’ambiente, utilizzando materie prime di prima qualità, provenienti da agricoltura biologica, senza l’utilizzo di prodotti chimici.

Dolci soffici e ben digeribili con la Fecola BioSun, che puoi dosare a piacere grazie alla pratica busta "apri&chiudi" salva qualità. Ideale per preparare torte, biscotti e creme, la puoi aggiungere anche alle tue ricette salate, soprattutto per addensare salse, sughi, vellutate e minestre.

Oltre ad essere biologica, è ottima anche per la preparazione di ricette vegane e senza glutine.

Lo sapevi che: con la Linea BioSun, S.Martino garantisce il proprio impegno nel rispetto e cura dell’ambiente, utilizzando materie prime di prima qualità provenienti da agricoltura biologica.

Suggerimenti: per addensare salse e sughi è sufficiente aggiungerla a fine cottura dopo averla sciolta in acqua fredda (oppure brodo o latte).

Voglia di una buona tazza di cioccolata calda? Lasciati avvolgere dal sapore intenso di cioccolato della Bevanda BioSun, con ingredienti rigorosamente di origine biologica e vegetale. La puoi preparare anche nel microonde...basta solo 1 minuto ed è pronta da gustare!

Caratteristiche: con cacao magro biologico di alta qualità e senza glutine, è adatta anche a chi segue un regime alimentare di tipo vegano. Puoi prepararla anche con bevande vegetali, in alternativa al latte biologico, come quella di soia, mandorle, cocco o riso.

Curiosità: se ami l'aroma intenso del cioccolato fondente, preparala con acqua al posto del latte...ne rimarrai stupito!

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando bevanda di soia.

Miscela di pregiato caffè biologico e di caffè verde per un gusto leggero con note di noci.
Questa miscela contiene naturalmente acido clorogenico importnte per la regolare il metabolismo.


Tostatura: media

Caratteristica: leggere note fruttate di caffè verde e noci

Impiego: adatto per Moka e per Macchina Espresso

Suggerimenti d’uso: Riempire normalmente la moka fino al filtro, nell'uso in macchina espresso riempire il filtro con dose scarsa senza pressare. Questo garantisce la normale fuoriuscita del caffè senza alterarne il gusto.

Qualche informazione in più: Vengono definiti caffè verde i chicchi di caffè crudi e non tostati. I chicchi crudi sono ricchi di sostanze benefiche tra le quali l’acido clorogenico, molto importante per la regolamentazione del metabolismo.
Prodotto Vegano

Tutto il gusto intenso del cioccolato fondente racchiuso nelle golose Gocce BioSun, dal sapore irresistibile ma anche sane perché sono biologiche.

Per dare un tocco allegro e appettitoso, basta aggiungerle direttamente agli impasti per arricchire torte, biscotti e muffin oppure versarle in superficie come decorazione. Le puoi cospargere anche su dessert freschi, gelati e yogurt. In poco tempo le puoi sciogliere per creare ricette a base di pregiato cioccolato.

Qualche informazione in più: con il 50% di cacao e senza glutine. La pratica confezione apri&chiudi, salva-qualità, conserva a lungo tutta la freschezza del prodotto ed è comoda per una dolce tentazione sempre a portata di mano!

Soffice, delicata e leggera, con ingredienti genuini rigorosamente di origine biologica, la Crema Pasticcera BioSun completa al meglio i tuoi dolci.

La sua delicata nota di vaniglia e limone la rende ideale per farcire torte e pan di spagna, per riempire bignè e cannoli, ma anche per accompagnare la piccola pasticceria. Per la preparazione della crostata di frutta, utilizzala come base...risulterà fresca, delicata e leggerissima!

Lo sapevi che: contiene solo aromi naturali. La puoi preparare nella versione biologica aggiungendo latte bio oppure puoi seguire la ricetta vegana utilizzando la tua bevanda vegetale preferita (soia, mandorle, cocco o riso) ... e in pochissimi minuti la tua crema sarà pronta!

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando bevande di soia

Il Dado BioSun nasce dalla selezione e combinazione delle migliori verdure certificate bio, per preparare un brodo vegetale delicato ma ricco di verdure e per insaporire tante ricette. Abbiamo aggiunto anche la curcuma, da coltivazione biologica, per donare una delicatissima nota speziata che lo rende ideale anche per creare ricette innovative.

Caratteristiche: contiene oltre il 13% di verdure bio, tra cui cipolla, sedano, carota, pomodoro, spinacio, prezzemolo e curcuma. Senza olio di palma e senza glutine.

Lo sapevi che: con la Linea BioSun, S.Martino garantisce il proprio impegno nel rispetto e nella salvaguardia dell’ambiente, utilizzando materie prime di prima qualità, accuratamente selezionate, provenienti da agricoltura biologica e senza l’utilizzo di prodotti chimici.

Nel Budino al cioccolato biologico troverai racchiuso tutto il gusto intenso del cioccolato con solo ingredienti che derivano da agricoltura biologica.

Una ricetta più naturale per un dessert leggero, senza glutine e dalla consistenza densa e cremosa da realizzare con l'aggiunta di solo latte e zucchero.

Curiosità: puoi prepare il budino con solo latte biologico seguendo la ricetta classica o in alternativa per una dieta vegana puoi utilizzare bevande vegetali di soia, mandorle, cocco o riso.

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando bevanda di soia

Il preparato per crème caramel  biologico e' il dessert ideale per chi ama sentirsi in sintonia con la natura senza rinunciare ad un dolce.

Da gustare fresco in qualsiasi momento per il suo gusto inconfondibile di caramello, che trovi già all'interno della confezione, è ideale anche per chi ha intolleranze alimentari perchè privo di glutine e fatto solo con aromi naturali e ingredienti biologici. 

Puo' essere preparato con latte o in alternativa con diversi tipi di bevande vegetali come soia, mandorle, cocco o riso per chi predilige una dieta vegana.

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando bevanda di soia.

Il preparato per panna cotta biologica e' un'esplosione di bontà pensata per chi vuole seguire un'alimentazione sana e consapevole senza rinunciare al gusto.

Con la sola aggiunta di latte e panna fresca biologici potrai realizzare anche tu un ottimo dessert senza glutine, dalla consistenza densa e dal gusto delicato dell'estratto di vaniglia biologico

Nella confezione trovi già il caramello pronto per completare a piacere il tuo dolce.

* Preparato secondo le istruzioni, utilizzando bevanda di soia

Se vuoi preparare un dolce buono e salutare, lo Zucchero a Velo di Canna BioSun non può mancare nelle tue preparazioni e decorazioni. Con la sua consistenza impalpabile e il suo carattere genuino perché non raffinato, puoi guarnire, decorare e glassare qualsiasi tipo di dolce. Provalo per le tue ricette integrali!

Caratteristiche: lo zucchero a velo di canna ha la doppia certificazione, biologica e vegana. La pratica confezione apri&chiudi salva qualità, conserva al meglio le caratteristiche del prodotto, mantenendone inalterata la freschezza.